幸せのパンケーキ

パンケーキ


去年の8月に
幸せのパンケーキ(金沢FORUS店)に行ってまいりました。


店内は白が基調の内装で
田舎者の自分にとってとってもお洒落な感じ。

厨房もガラス張りだから中の様子が見えるため、
小さいお子さんは興味しんしん!


さっそくメニューを渡された自分がオーダーしたのは、
シンプルなパンケーキ

焼き上がりに時間がかかると前もって言い渡され、
待つこと20分。


ふわっふわではありませんか!

うきうきな気持ちになりながら、
ナイフを入れ口に入れると
自分が食べたことのない味に驚愕いたしました。

ちなみに上に乗っかっているのはバタークリームです。


店名の通り幸せになれました。

皆さんも是非行ってみてくださいね。


幸せのパンケーキ
https://magia.tokyo/



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桜が咲きました

今年は例年よりも早く桜が咲いていますね。

運動のために、近所を散歩するのですが、
こうした 春の変化 に気づくのもまたいとおかし。


そして、コロナウイルス によって肺炎を発症し、
重篤な状態に陥っていた 志村けん さんが亡くなられたとの訃報。

幼い頃からテレビで見ていた自分にとって
かなり衝撃的なニュースでした。

生というものがあまりにもあっけないと感じた1日でした。

今日も大切に生きよう。


桜




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スターバックス新商品 2019年11月

自己紹介


みなさん、はじめまして。

僕は、株式会社イポメア 代表 宮崎幸奈の息子 Haru です。

現在、石川県金沢市の高校に通っていて、
4月から 2 年生になります。


これから僕もブログ記事を作成していきます。
どうぞよろしくお願いいたします。


Haru のブログ 第1記事!


こちらは 2019年11月1日発売
メリーストロベリーケーキフラペチーノ になります。


普段からスタバに行っても、
抹茶フラペチーノしかオーダーしなかった自分が
初めて冒険をしてみた一杯です。


まるでケーキをカットしたかのような断面をしていて、
ホイップクリームもまた可愛いらしい。
とっても甘々で美味しかった。


思い出の一杯となりました。


スタバ



こちらは 2019年11月22日発売
ナッティホワイトチョコレートフラペチーノ になります。

今回も発売日に飲んできました。

クリスマスも近いということで
ツリーの点灯をイメージさせたトッピングも可愛らしい。

底に入っているローストしたくるみと
ショートブレッドも味のアクセントになっていて
とても楽しい一杯でした。


スタバ2


スターバックス金沢フォーラス店
https://store.starbucks.co.jp/detail-717/


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スタバ2
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ケーキ屋めぐり【Candy Apple】

昨年末、
石川県白山市横江町に新しいケーキ屋がオープンしました。

ケーキとシュガークラフトのお店【Candy Apple】です。

https://www.cakeshop-candyapple.com/


そしてこのお店の名物が 英国風アップルパイ

アップルパイ

特徴は、
事前に煮てない生のりんごを詰めて焼いてあるところです。

ですので、
酸味が効いていて触感はしゃりしゃりです。

これが英国だとふつうの形式なのかどうか分からないのですが、
日本でははじめて体験する焼き方で、
それはそれは新鮮で、とってもおいしかったです。

(家でアップルパイを焼くときも事前に煮ないのですが、
それは単にめんどくさいという理由から。)


そして、インスタにいらっしゃる方に教えてもらったのですが、
このしゃりしゃりアップルパイに使用されているりんごは、

ブラムリーアップル(Bramley's Seedling)

ではなかろうか?ということ。


ブラムリーアップルとは?



ブラムリー

出典
http://blog.831s.com/editor/1/140924_251/

これです!


【Candy Apple】のアップルパイを食べた時点では、
わたしはこのブラムリーアップルの存在を知りませんでした。

さらに自分で店頭に足を運んでもいなかったので、
ケーキの説明書きとかも読んでおらず、
実際にブラムリーアップルが使用されていたかは定かではないです。

でも言われてみれば、
なるほどたしかに酸味は強かったし、
その方の教示どおりブラムリーアップルが入っていたかも。

そうであれば、
さらに貴重な食べ物をいただいたことになりますね!


【Candy Apple】の英国風スコーン



写真のアップルパイの奥に潜んでいるのが スコーン です。

何を隠そう、わたしはスコーンが大好物で、
ほんとに好きで大好きなのですが(しつこい)、
スコーンはパン屋か焼き菓子寄りのケーキ屋でしか買えない。

それで、そのいずれかを訪れた際には、
必ずスコーンを買って帰っています。

【Candy Apple】のスコーンは、アップルパイ同様に英国風でした。

ぱさぱさで硬くて味が薄いタイプ。

でも噛んでいたらゆっくり甘くなって、
これもまたわたしの好みで大満足でした。


ほかにもケーキいろいろ、以下のものを買ってもらいました。

ケーキ

ぜんぶおいしかったですよ~


英国のアフタヌーンティー


さきほど、スコーンが大好物だと書いたばかりなのですが、
(自分のしょうもない甘味の好みばかりで恐縮ですが)
スコーン以外にも、焼き菓子全般が好きでもあります。

カヌレとか、フィナンシェとか、なんでも好きです。

そして、今回【Candy Apple】で、
ケーキとともに買ってきてもらった焼き菓子セット。

やきがし

おいしそうではないですか?

毎日1こずつ、だいじに食べています。


そして憧れるのが、英国本場のアフタヌーンティー

まず、イギリスに行ったことがないし、
そこからのスタートですね。

そして実際に行けたあかつきには、
ぜひ紅茶と焼き菓子を堪能してみたいものです。
ゆっくりまったり贅沢に!


【Candy Apple】は、店舗がポップな水色で、
そのかわいさからも女子に大人気のお店です。


アップルパイはすぐに売り切れてしまうので、
早めに行かないといけないのですが、
ぜひぜひ訪れてみてください~おすすめです[notes]




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おこづかいのキャッシュレス化

我が家では先月から
おこづかいのキャッシュレス化 を始めました。

現在、息子は高校1年生ですが、
ある日「クレジットカードを使いたい」と言いました。

いつかは持たせないといけないな、
大学入ってからかな、とか、
なんとなくですが、
クレジットカードのことは日ごろから検討していたので、
本人の意思があるうちに使わせてみることにしました。


おこづかいのキャッシュレス化について、
いくつか記事があったので、ひとつ引用させていただきます。

https://data.wingarc.com/cashless-society-23725
(データのじかん)


キャッシュレス化にはメリットもデメリットもありますが、
たしかに、ご家庭に応じて様々な考えがあると思います。


【ソニー銀行】デビットカード Sony Bank WALLET‎


キャッシュレス化が決まったら、
次に決めなければいけないのがキャッシュレス化の手段です。

スマホ利用(PayPay など)も考えたのですが、
なんとなく物体ぽいものがあったほうがいいかなと思って、
(やはりまだ子供ですし)
クレジット(デビット)カードを作ることにしました。

カードは、
【ソニー銀行】デビットカード Sony Bank WALLET を選びました。

実はわたしも以前から Sony Bank WALLET ユーザーです。

Sony Bank WALLET を利用している=ソニー銀行に口座を開設している理由が、
外国送金手数料が日本でいちばん安いから。


他行と比較して半分の手数料で済みます。


将来的に、たとえば息子が留学した場合などを想定しても、
外国送金に便利だろうなと、かねてから考えていて。


それで、Sony Bank WALLET にしました。

Sony Bank WALLET
https://moneykit.net/visitor/sbw/


【ソニー銀行】デビットカード Sony Bank WALLET の作り方‎


カード会社(金融機関)が決まったら、いざ申し込みです。

具体的には、
ソニー銀行に口座を開設してから、
Sony Bank WALLET のカードの作成を申し込みます。

15歳以上であれば、申し込み可能です。


カード申し込み~カード入手まで を簡単に時系列で記載しますと、

2月5日 銀行口座開設とキャッシュカード申し込み
2月8日 ワンタイムパスワード用トークンの送付
2月17日 キャッシュカードの送付(本人限定受取郵便)


こんな感じでした。

ソニー銀行はネット銀行なので、
印鑑の登録なども不要で審査も厳しくないほうだと思います。


【ソニー銀行】デビットカード Sony Bank WALLET の運用


カードを入手して、まず行ったことがアプリのダウンロード

カードの取引状況や残高の確認は、
アプリを介して行うことができます。
振込などもアプリ経由で可能です。
各種パスワードや ID 認証などもここで設定します。

息子はもともとマメな性格なのですが、
残高は利用の都度、確認したいらしいです。


次にキャッシュカードに入金しました。

いちばん最初だったので、
コンビニの ATM に連れて行って入金を実演しました。

そして実際にカードを使って買い物をしてみることに。

あとは簡単です。
むしろアプリとかこういうことは子供のほうが習得が早い。

その後は問題なく利用できているみたいです。


キャッシュレス化の良し悪し


賛否両論だと思いますが、

利点
利便性が高い。
おこづかい帳を付けなくてもアプリで入出金や残高を確認できる。
親もこのシステム上の明細を確認すれば子供の取引を把握できる。

欠点
キャッシュレス非対応の店舗がある。
セキュリティ上の問題。


セキュリティ上の問題 は気になるところでしょうか。

かくいう私も、電子マネー関係では、
不正利用されそうになったことが2回あります。


パスワード設定に関しては、
なるべく指紋認証とかを利用するのが推奨されると思います。

設定時にダイアログでも表示されるので、
ひとまずこの指示に従っていれば大丈夫かとは思います。


目指すところは金銭管理に対する意識の向上!
効果があるといいですが。





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