白子めぐり【完結】『アピタ 松任店』

アピタ松任店 生魚売り場にて



生の白子



結局、最終的にこれ!


居酒屋を2軒まわって失敗に終わり。

きのう アピタ松任店 で探してみたところ・・・


あったではないですか!

そして高い!


43gで 350円 とは!!!

もう一つ上のサイズがありましたけど、
1,000円超だったので、断念しましたよ!


ダミーの大葉とサイズ比較できるでしょうか。

こんなのは、一口でペロリです!


白子の味付け



高級な生白子を購入して持ち帰って、
どのように食べればいいのかと考え、
白子酢を頭に浮かべながら、
調味料売り場をまわっていたところ、

見つけました。

『かける カンタン酢』


かけるカンタン酢


生白子にこれと、あとは醤油をすこし滴下して、
食べたみたいです。

やっと巡り合えた白子酢ですが、
その感想を聞けば・・・

「すごくおいしいけど、量が少ない」



当たり前でしょうね。
ええ、ええ、少ないでしょうとも。

でも、このサイズしか買えなかったのです[sweat02]



白子めぐりは、これで完結したことにまりますが、
いずれにしても、まだ食べたそうにしているので、
シーズンの間は、またお店をすこし回ってみようかと思ってます。


それから、カンタン酢も、
べつのシチュエーションでいろいろ試してみたいですね。


冬の金沢はごちそうが豊富ですね~~



アピタ松任店
http://www.uny.co.jp/shop/92/



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白子めぐり②『福ろう』

白子めぐり第2弾でございます。

先週末は、うちの近所の『福ろう』へ!

息子の同級生のご両親がやっているお店だそうで、
ぜひ行ってあげよう!ということになりました。

白子酢もあるだろうと期待しつつ。



ところがここでも生の白子はないではないですか!

ショックです!


『福ろう』で食べたものいろいろ



でも、くよくよしていては始まらない。
ほかにも美味しそうなメニューがたくさんあったので、
頼んでみることにしました。


まずは、「刺し盛」
鉄板です。

これはもうほんとに新鮮で、美味でしたよ~


刺し盛り




続いて、「ポテトサラダ」「レンコン串」

わたしはレンコンの天ぷらとかフライが大好きなので、
これはどこに行っても、必ず注文しますね!

ポテトサラダも手作り感満載で、家庭的お味でした。


ポテトサラダとレンコン串




ここでようやく、白子酢の代替品 「白子の天ぷら」

それから 「軟骨揚げ」

これらは息子の領域ですね。
わたしは一口ずつつまんだ程度です。


白子天ぷらと軟骨揚げ




実は、まだまだ続くのですが、
途中から写メるのをわすれてしまいまして。
画像でご紹介できずに、残念です!



店内はこじんまりした感じで、
カウンターが数席と座敷が数席。

いい雰囲気です。

ぜひぜひみなさまも、訪れてみてください!


福ろう(白山市)
https://www.hotpepper.jp/strJ001173837/



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